『食』に携わる学校として調理師を目指す事はもちろん、社会人としての教養や知的センスを兼ね備えた女性の育成を目指すこの学校とは十数年のお付き合いです。

今回は日本茶の種類や淹れ方、日本茶の主要成分などを学習していただきました。

次回は「日本茶でおもてなし」の授業です！